純米吟醸酒

純米酒は、醸造アルコールを一切使用しない清酒、米と米麹だけで造る酒で、その上、精米歩合60％以下 、吟醸酒低温長期発酵のいわゆる吟醸造りで果実のような華やかな香と淡麗でなめらかな味が特徴熟成酒